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タグ | 観光 |
評価 | ★★★★★ |
コメント | 余市の駅前に広がるニッカウヰスキーの「製造所」です。決して蒸溜をしているだけではありません。粉砕、乾燥、醗酵、蒸留、熟成の全てが見学できます。現在コロナの影響で、自由見学はできず見学ツアーに参加する必要があるので事前予約がおすすめです。見学ツアーの最後に無料試飲がありますが、ウイスキー1杯、リンゴワイン1杯の合計2杯のみでした。(現在は3杯提供されるらしいです。)有料試飲も二杯まででした。(現在は3杯可能らしいです。)試飲には水がチェイサーとして提供されますが、この水が美味い。マッサンがこの地でウイスキーを作ろうと思ったことがなんとなくわかります。ダルマの代用として時々スーパーニッカを飲んだことしかなかったのですが、正直すまんかった、という思いでいっぱいです。 |
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