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旨い。旨すぎる。今年食べたものの中で一番旨い。鰹のたたき、塩もタレも藁焼きの香りが香ばしく、生の部分と焼けた部分のバランスもピッタリで、厚切りでジューシー、旨みたっぷりで最高です。
たたきが屋号にはいるだけあってカツオのたたきは絶品です。肉厚にカットされたカツオのたたきは、塩とタレの2種類があり、訪問時の価格は1500円でした。ちょっと高い?と他店よりやや設定が高めな感じがしますが、価格に見合った美味しさです!藁焼の風味が引き立つ塩味がおすすめですが、2種類とも注文するのが1番かと。他にもうつぼの刺身や、カツオを使った料理が沢山あります。
キンメがなかなか見つからず、通りがかりにピンときたこのお店をチェック。開店を待って電話したところ入荷ありとのこと!キンメのたたき、美味しかったです。