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栃尾の油揚げは今では近くのスーパーでも買うことの出来る食材でもありますよね! 道の駅には何回か来ましたが、今回も食べてお土産に買って帰ります。
揚げたてアツアツを食べられます。長蛇の列と書いてありましたが、夕方5時くらいに行ったらあまり並ばずに買えました。ネギもかつおぶしがたっぷりで美味しかったです。ここで販売しているお豆腐も2丁分くらいある大きなものでとても美味しかったです。道の駅の店内では、栃尾の油揚げのキムチ漬け、辛味噌漬けと変わり種の栃尾の油揚げも販売してます。