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サクッと観光
歴史ある建物の中で今も湧き出る桃井の名水やお酒の試飲をさせて頂きました。
御所南という京都の街のど真ん中ですが、素敵なお水が湧き出ており、それを使ったお酒を味見をしながら探すことのできる良い場所です。生き物(菌)を使ったお酒の造られた場所は、例えばワイナリーとか、ブルワリーとか、人間と生き物との共生されているからか、なぜか優しい時が流れているように思えます。京町家の間口から、蔵の手前まで見ることができ、湧き出るお水を頂いたり、蔵の歴史を知りながら涼むことができます。
2022/5/28に訪問。庭には早くもアジサイが咲いていました。