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勉強になりました。勿論世間の醤油よりも高額ですが贈答用家用と3本買いました。散策するのに良い町並みでした。今の時期紫陽花がとても綺麗でした。
天保12年創業。醤油発祥の地、紀州・湯浅で鎌倉時代より、750有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現在に伝える湯浅で唯一の手づくり醤油の醸造蔵です。
醤油発祥の地として、その成り立ちや往時の道具などの展示で非常に興味深く、醸造街の散歩を豊かにしてくれます。そう広くはありませんが、十分に見応えあります。
2021年11月に地域の日帰りバスツアーで訪問。湯浅町は醤油発祥地だそうです。湯浅街並み散策して奥まで行くとこちらに辿り着きます。時間はそうかかりません。
営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
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09:00~17:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● |