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日本酒へのこだわりがハンパない酒屋でしたが、ついには自分で地酒を造る会社まで立ち上げたのがこの冨原さん。七飯町の地酒、郷宝(ゴッホウ)は仕込み方で各種出ていますが、特別純米酒でも吟醸香が強く、高品質。他の銘柄も冷蔵庫で新聞紙で遮光して保管しており丁寧な扱いをしています。
郷宝を求めて。蔵は内部見学できませんでしたが、こちらのお店で購入できて本当に良かったです。お店の奥様は優しくて親切ですし、色々と教えて頂きました。北海道は今、どんどん良い日本酒が生まれています。センスが良く、飲み飽きないお酒をこれからも楽しみにしています!頑張って!