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駅前の立地の良さからお客さんは出入りしているが、創作系で好みが別れる所。つけ麺に関しては総合バランスが今一つでもう少し頑張ってほしい。麺の堅さを全てお客に委ねるのもどうかなと。
八丁味噌ラーメンにしました。ゴボウは妻に食べてもらいましたが、肉厚のチャーシューと熱々スープをおいしく頂きました。血圧上がるとイヤなので、スープは半分くらいで諦めました(T-T)
化学調味料たっぷりのジャンキーなラーメンが好きな自分ですがここのラーメンはほんと美味しかった。塩昆布と合うので置いてある塩昆布は入れて食べたほうが良いと思います!
坦々麺を注文。ここで出てくるものは全体的にヘルシーさを感じるものばかりなので、こってりしたものや濃い味のものがあまりない。担々麺についても同様で、安心した食べられる味付けになっている。当然のように100円の替え玉を追加。さらに麺を食べ終わった後のご飯(150円)で残りのスープを無駄にせずにおじや状態にして完食。ごちそうさまでした。
彩湖マラソン後に訪問させて頂きました。一見豚骨と見間違う程の白湯スープ、実は鷄オンリーで出来ているらしい。一口飲んで成程、これは確かに鷄だ..!濃厚な鷄スープがこれまた細麺によく合う!!!お店おすすめの味変方法もカウンターに示されているので、素人でも大変楽しく頂けます。また来たいッッッッす!