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「お殿水」とは、世界最大のブナの原生林のある世界遺産「白神山地」より湧き出る水を、参勤交代で津軽の殿様がここを通った時飲んだ事から、このような名前が付いたとの事。
お昼ごはんを食べるのに立ち寄りました。地元の人らしいグループが2組いました。お店の出入口に焼干しラーメンののぼりが、きっとおすすめ、お店の一番人気商品なのかと思い、それを2つ注文しました。すぐには出来ないにしても、それほど待たされるとは思ってもいなかったので、ビックリしました。結構待たされて、さすがの私もう~んとなっていたところでやっと出来上がりました。フワッと醤油のいい香りが。焼干しっていうから、煮干しの香りがすごいのかと思ったら、そうではなくごく普通の醤油ラーメンでした。夫も普通のラーメンだと。ただ小鉢に入ってた白菜の浅漬けがすごく美味しく、もっと食べたかったですね。何であんなに待たされたのか?なのですが、他の人も同じくらい待つのでしょうか?