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館内はさほど広く無く、展示物も少ないですが日本酒についての十分な見識が得られます。何より、右奥の展示室にあるシアターは必ず見るべきです。ディズニークラスの仕掛けが驚かせてくれます。
一ノ蔵の歴史と、酒作りの基本が学べる施設。やまたのおろち伝説をもじって日本酒のイロハを解説するアニメが上映される(人形のアトラクション付き)。かつてこの地を走行していた人が客車を押す松山人車軌道の保存車両がめずらしい。すぐ隣りに松山ふるさと歴史館がある。
平日は閑散としていました。受付には誰も居ません……活気はありませんね。入館者も誰も居ないようです。まぁ…平日にはよくある事ですが受付が出てこない事は稀です。