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無料で酒造り工程の展示が見られます(主に古い方法の)。いろいろな酒器の展示が良かったかな。直売所もありますが、新型コロナの影響で試飲は令和2年12月現在やっていません。しぼりたてがあるかなと思いましたが、売り切れでした。残念。
前の日の「骨付・田中屋」で飲んだ「濃藍」が美味しかったので、友人用にと寄りました。思っていたより酒の種類が有り3種類まで試飲可能だったので、試飲をお願いしましたが・・・女性スタッフの愛想の無さには呆れました。別に酒を飲みたくて試飲したんじゃなく、好みの酒を選ぶつもりが。無言で3杯ついで・・・質問で濃藍と比べてどうかと聞くと、何を勘違いしたのか「3杯出しましたのでもう出せません」とは。そんな事は分かってるって(笑)私が「昨夜飲んだ濃藍と比べて・・・」と言うと今度は「言われた順番
テレビ番組で居酒屋探訪家の太田和彦さんが、高松にある居酒屋の女将と「金陵」のことを語っていた。金刀比羅宮を訪れたので、私はこの酒資料館を訪れて、試飲をして、「金陵」を土産用にも数本、購入した。旨い。こくがある。さて、この資料館は良い雰囲気を醸し出している。昔ながらの酒倉で、杜氏さんが唄う酒造り歌が、全館に響いている。天井からのスポットライトが、見るべきものを浮かび上がらせている。芳醇な日本酒が出来るまでには手間ひまが随分、かかるのが、今更、よく分かる。敷地内もよく、整備されていて、居心地が良い。保存樹の大楠は囲いがされていて、立ち入らぬようにされている。地面は透水性のタイル張りで良い。 金比羅さんの参道右にあって入りやすい。一見の価値が充分、ある。
GWに金毘羅さんを訪れた際に訪問。朝、向かいのうどん屋さんで待っているときから気になっていたので参拝帰りに立ち寄りました。金陵というブランドで多くのお酒を出しています。今回は金陵の里限定の純米酒と金陵濃藍純米吟醸を購入しました。元は工場だったので、酒造りの歴史館などを見ることができます。
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