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谷崎さんの動画を見て気になり調べてみたら良さそうなので行かせて頂きました、従業員さん足をケガしてるのに工場を案内してもらい申し訳なかったですm(_ _)mコロナの中去年の9月頃大阪の堺市から行きました申し訳無いですm(_ _)m、また機会があればまた是非行きたいです♪
もともと飫肥杉20度が一番好きだったので、工場見学を予約し、Mさんに案内をしていただきました。本当に丁寧に説明していただき、K島酒造さんでの工場見学ではぜったいに見れない近さで仕込み、発酵、蒸留を見せていただき、香りをかいで、終始驚きっぱなしでした。チョウザメのお話もとても面白く、為になりました。